Informatie   

  • VEG VOORGERECHTEN

    PAANI PURI

    Knapperige puri's (vergelijkbaar met ronde dunne taco's) gevuld met pittig tamarindewater en uien.

    €9,95

    ONION BHAJEE

    Knapperige gefrituurde uienbeignets.

    €6,95

    CLASSIC SAMOSA

    Traditionele gekruide aardappel, groene erwten en komijn, gefrituurd gebak.

    €7,95

    PANEER TIKKA SHASHLIK

    Plakken cottage cheese gegrild met paprika en uien.

    €10,95

    VEGETERIAN MOMO’S

    Delicate gestoomde dumplings met een hartige groentevulling.

    €8,95

    MIX VEG PAKORA

    Gevarieerde groentebeignets.

    €7,95

    VEG MANCHURIAN

    Groenteballetjes in een pittige, zure Indochinese saus.

    €11,95

    CHEESY KHUMB DUPLEX

    Champignons gevuld met een rijke, romige kaasvulling.

    €12,95

    CHILI PANEER

    blokjes gewenteld in een vurige, smaakvolle chilisaus.

    €12,95

    MIX VEG PLATTER FOR 2 PERSONS

    Een mix van vegetarische snacks speciaal geselecteerd door de chef-kok van MAYA.

    €16,95
  • SOEPEN

    DASHING DAHL SOUP

    €6,95

    MULIGATAWANY SOUP

    €7,95

    LEMON PRAWN SOUP

    €8,95

    LEMONGRASS LOBSTER SOUP

    €11,95
  • CARNIVORE VOORGERECHTEN

    CHICKEN MOMOS

    Gestoomde dumplings gevuld met hartige kip, barstend van de Himalaya-smaken.

    €9,95

    CHICKEN SAMOSA

    Knapperige deegdriehoekjes gevuld met gekruide gemalen kip en groene erwten, diepgefrituurd tot perfectie.

    €8,95

    CHICKEN PAKORA

    Tender stukjes kip gedoopt in een mild gekruide linzenbeslag en gefrituurd tot een krokante afwerking.

    €10,95

    CHICKEN MALAI TIKKA

    Succulent kipfilet, een nacht gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en Indiase specerijen. Weer een klassieker.

    €12,95

    CHILI CHICKEN

    Pittige kip roergebakken met paprika's in een krachtige chilisaus.

    €14,95

    CHICKEN MANCHURIAN

    Kipballetjes in een pittige Indo-Chinese saus.

    €14,95

    CARAMALISED HOTWINGS

    Indiaas gekruide gemarineerde kipvleugels geroosterd in de kleioven.

    €9,95

    SLICED LAMB BOTI

    Succulent lamsvlees in dunne lagen gesneden, gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en Indiase specerijen. Weer een klassieker.

    €15,95

    LAMB SHEEKH KEBAB

    Succulent lamsplakken gemarineerd in specerijen, gegrild met rokerige smaken.

    €13,95

    MIX CHICKEN PLATTER FOR 2 PERSONS

    Combinatie van niet-vegetarische snacks speciaal geselecteerd door de chef.

    €18,95
  • VIS VOORGERECHTEN

    KURKURI CALAMARI

    Calamari gedoopt in kikkererwtenbeslag, bedekt met komijnzaadjes en zwarte peper.

    €9,95

    PUNJABI FISH PAKORA

    Krokant gebakken stukjes witte vis, gekruid met Indiase specerijen en citroensap.

    €12,95

    KINGPRAWN FRITTERS

    Diepgefriteerde reuzengarnalen gemarineerd in kruiden en Indiase specerijen.

    €13,95

    SEAFOOD PLATTER FOR 2 PERSONS

    Combinatie van vis- / garnalen- / calamarissnacks speciaal geselecteerd door de chef van MAYA.

    €19,95

    CRAB LOLLYPOPS

    De authentieke krabsmaak wordt gecombineerd met een knapperig broodlaagje om een smaakvol gerecht te creëren.

    €9,95
  • TANDOORI GRILL

    Heerlijk vlees gebakken in onze authentieke kleiover, ervaren de echte smaken van thuis.

    Tandoori Sheekh Kabab

    Gemalen lamsvlees gemengd met ui, gember en kruiden, gegrild in de kleioven.

    €26,95

    Lamb Chops

    Gemarineerde lamsrack in een geselecteerd mengsel van exotische specerijen, gegrild in de tandoor.

    €34,95

    King Prawn Tandoori

    Reuzengarnaal gemarineerd in versgemalen specerijen en gegrild in de tandoor.

    €29,95

    Salmon Fish Tikka Tangy

    Stukken zalm gemarineerd in tandoori-kruiden en specerijen, gegrild tot perfectie. Een verrukkelijke traktatie.

    €37,95

    Tandoori Chicken

    Kipdijparten gemarineerd in speciale tandoori-specerijen en citroensap, gebarbecued in de kleioven.

    €20,95

    Chicken Tikka Tandoori

    Botervrije kip gemarineerd in kruiden en specerijen, perfect gegrild.

    €22,95

    Buttered Mix

    Gezonde Verwennerij: Geroosterde verse groenten in Indiase specerijen.

    €19,95

    Tandoori Soya Champ

    Veg Soya Chaap zijn vleesloze sojabrokken bereid in een romige marinade en gegrild.

    €19,95
  • INDIASE NAAN

    Meel fluistert geheimen zoet. als vingers dansen, handen ontmoeten in harmonie, krijgt het deeg vleugels, een symfonie van liefde en licht. in de oven, warmte in overvloed. de korst barst, de geur omhult. vers uit de oven, warm en goud. een schat geboren, een verhaal om te vertellen.

    Plain Naan

    Ongezuurd wit brood gebakken in de kleioven.

    €3,95

    Butter Naan

    Versgebakken naan in de tandoor bereid met romige boter.

    €4,50

    Garlic Naan

    Brood gevuld met verse gemalen knoflook en kruiden, gebakken in de kleioven.

    €4,50

    Cheese Naan

    Naan gevuld met gesmolten 50% Gouda en 50% mozzarella kaas.

    €4,95

    Cheese Garlic Naan

    Naan gevuld met gesmolten 50% Gouda en 50% mozzarella kaas en vers knoflook.

    €5,95

    Kulcha Naan

    Classic naan gevuld met gekruide aardappelen.

    €4,95

    Choco Loco Naan

    Naan gevuld met verrukkelijke chocoladepasta.

    €5,95

    Peshwari Naan

    Naan gevuld met kokosnoot, amandel, rozijnen en perfect gezoet.

    €5,50

    Keema Naan

    Naan gevuld met gekruide gemalen lamsvlees.

    €5,95

    Mix Naan Basket (4X)

    Combinatie broden (plain naan, butter naan, garlic naan en kulcha naan).

    €15,95

    Lacha Paratha

    Meelaags volkorenbrood gekookt in de kleioven.

    €4,50

    Tandoori Roti

    Geroosterd volkorenbruin brood (veganistisch).

    €3,50
  • BIRYANI

    Geurige basmatirijst doordrenkt met rijke specerijen zoals saffraan, kardemom en kruidnagel, samen met een assortiment noten, creëert een gerecht dat geliefd is om zijn complexiteit en harmonieuze smaakcombinatie. onze biryani's worden geserveerd met raita.

    VEG BIRYANI

    Een mengsel van verse groenten, perfect bereid.

    €19,95

    CHICKEN BIRYAN

    Zachte, malse kipdijfilet gekruid met Indiase specerijen en citroensap.

    €21,95

    LAMB BIRYANI

    Succulente lamsstukken gekookt met geurige basmatirijst en specerijen.

    €24,95

    KING PRAWN BIRYANI

    Succulente reuzengarnalen in lagen met basmatirijst en specerijen, perfect gekookt.

    €26,95

    SALMON FISH BIRYANI

    Zachte stukken zalm gekookt met basmatirijst en aromatische specerijen.

    €34,95

    LOBSTER BIRYANI

    Hommel gekookt met geurige basmatirijst en een mengsel van specerijen, voor een luxe eetervaring.

    €35,95
  • PANEER CURRY

      ***Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    PANEER PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €18,50

    PANEER MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €18,50

    PANEER VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €18,50

    PANEER CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €18,50

    PANEER TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €18,50

    PANEER KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €18,50

    PANEER JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €18,50

    PANEER KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €18,50
  • KIPCURRY

        ***Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    CHICKEN CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €19,95

    CHICKEN TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €19,95

    CHICKEN KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €19,95

    CHICKEN JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €19,95

    CHICKEN KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €19,95

    CHICKEN PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €19,95

    CHICKEN MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €19,95

    CHICKEN VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €19,95
  • LAMS CURRY

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    LAMB CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €21,95

    LAMB TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €21,95

    LAMB KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €21,95

    LAMB JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €21,95

    LAMB KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €21,95

    LAMB PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €21,95

    LAMB MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €21,95

    LAMB VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €21,95
  • ZALM CURRY

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    SALMON CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €32,95

    SALMON TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €32,95

    SALMON KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €32,95

    SALMON JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €32,95

    SALMON KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €32,95

    SALMON PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €32,95

    SALMON MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €32,95

    SALMON VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €32,95
  • GARNALEN CURRY

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    KING PRAWN CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €26,95

    KING PRAWN TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €26,95

    KING PRAWN KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €26,95

    KING PRAWN JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €26,95

    KING PRAWN KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €26,95

    KING PRAWN PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €26,95

    KING PRAWN MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €26,95

    KING PRAWN VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €26,95
  • VIS CURRY

       ***Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gratis basmatirijst.

    FISH CLASSIC CURRY

    Een populaire en aromatische schotel, met een combinatie van kruiden, zoals kurkuma, koriander, komijn en kaneel gemengd met uien, knoflook, gember en tomaten. Smaakvol & licht pittig.

    €23,50

    FISH TIKKA MASALA

    Een zeer populaire schotel met romige makhani tandoori saus, op smaak gebracht met kruiden, komijn, koriander & cayennepeper. Een geliefde favoriet over de hele wereld.

    €23,50

    FISH KORMA

    Romige, zoete en pittige smaken van onze Zoete Kokoscurry, een unieke en verfrissende draai aan de traditionele Indiase keuken, doordrenkt met aromatische kruiden.

    €23,50

    FISH JALFREZI

    Stukken tomaat, paprika en uien in een veelzijdige curry met hartige smaken van komijn, kerrieblaadjes en fenegriek (methi). Uien en groene pepers als basis.

    €23,50

    FISH KADAHI

    Een milde, medium of hete pittige favoriet roerbakgerecht (in Kadahi) in Noord-India en Pakistan, verwant aan de Balti.

    €23,50

    FISH PALAK

    Verse spinazie, die een levendige groene kleur en subtiele smaak biedt. Garam masala, een aromatische specerijenmix, knoflook voor diepte, gember en Indiase specerijen verrijken het geheel met een luxueuze gladheid.

    €23,50

    FISH MADRAS(CHEFS SPECIAL)

    Heet Zuid-Indiaas favoriet is een symfonie van smaken in een levendige gele saus, met aromatische specerijen en een vleugje kokosnoot. Een heerlijke dans van warmte, zuurheid en diepgang.

    €23,50

    FISH VINDALOO

    Heet en vurig Goan curry meesterwerk in een rijke, pittige saus boordevol chilies, azijn en aromatische specerijen.

    €23,50
  • BIJGERECHTEN

    Masala Fries

    Frietjes gekruid met Indiase specerijen.

    €5,95

    Basmati Rice

    Geurige basmatirijst.

    €5,95

    Raita

    Gekruide yoghurtsaus

    €3,95

    Poppodum

    Krokante, dunne linzenwafels, perfect om in chutneys te dippen.

    €1,95

    Mint Sauce

    Muntige yoghurtsaus.

    €1,95

    Mango Sauce

    €1,95

    Tamarind Sause

    Een pittige en lichtzoete saus gemaakt van tamarindepulp.

    €1,95

    Garlic Sauce

    €1,95

    Onion Salad

    Rode en witte uien met milde kruiden.

    €4,95

    MAYAS MIX SALAD

    Gezonde Indiase salade met komkommer, plantaardige olie, tomaat, ui en koriander.

    €9,95
  • DESSERTS

    GULAB JAMUN

    Classic Indiaas dessert: licht gefrituurde deegbal gemaakt van melk in suiker, rozenstroop en kardemom.

    €6,95

    GULABI ICE

    Gulab Jamun geserveerd met vanille-ijs.

    €8,95

    SAFFRON KHEER

    Zelfgemaakte romige rijstpudding gegarneerd met pistachenoten en rozijnen, op smaak gebracht met kardemom en saffraan.

    €7,95

    RASMALAI

    Zeer populair Indiaas feestelijk dessert. Zoete cottage cheese-dumpling op smaak gebracht met melk, saffraan en kardemom.

    €8,95

    KULFI

    Een heerlijke Indiaas gekruide romige dessert met een bijzondere pistachesmaak.

    €7,95

    MANGO SLICED ICE

    Heerlijke zelfgemaakte verse mango-ijs met mangosnippers voor een ultieme smaak.

    €10,95

    PATIALA SHAHI

    Combinatie van saffraan kheer & khoya kulfi.

    €11,95

    VELVET CAKE

    Rode vochtige cacaotaart met een vleugje vanille, bedekt met romige frosting.

    €8,95

    BROWNIE SHOWER

    Rijke, fudgy chocoladereep, een klassiek dessertfavoriet.

    €12,95
  • KOUDE DRANKEN

    COLA

    €2,95

    FANTA

    €2,95

    SPRITE

    €2,95

    ICE TEA

    €2,95

    GINGER ALE

    €2,95

    APPLE JUICE

    €2,95

    WATER

    €2,95

    WATER SPARKLING

    €2,95

    BITTER LEMON

    €2,95

    TONIC CLASSIC

    €2,95

    FRISTI

    €2,95

    CHOCOMEL

    €2,95

    BIG WATER BOTTLE

    €5,95
  • LASSI’S & SHAKES

    MANGO LASSI

    €4,95

    SALTED JEERA LASSI

    €3,95

    SWEET LASSI

    €3,95

    MANGO SHAKE

    €4,95

    STRAWBERRY SHAKE

    €4,95

    VANILLA SHAKE

    €4,95
  • BIEREN

    HEINEKEN

    €4,95

    HEINEKEN BIG

    €7,95

    KINGFISHER

    €4,95

    KINGFISHER BIG

    €7,95

    COBRA

    €4,95

    COBRA BIG

    €7,95

    COBRA SPECIAL

    €11,95
  • WIJN

    SAUVIGNON BLANC

    €24,95

    RED WINE

    €24,95

    CHARDONNAY

    €24,95

    ROSE

    €24,95
  • X
    Uw bestelling
    Plastic Bak Toeslag