Crispy pastry triangles filled with spiced minced chicken and green peas deep-fried to perfection.

Knapperige deegdriehoekjes gevuld met gekruide gemalen kip en groene erwten, diepgefrituurd tot perfectie.

Tender pieces of chicken dipped in mildly spiced lentil batter and fried to a crunchy finish.

Tender stukjes kip gedoopt in een mild gekruide linzenbeslag en gefrituurd tot een krokante afwerking.

Juicy chicken fillet, marinated overnight in yogurt, ginger, garlic, and Indian spices. Yet another classic.

Succulent kipfilet, een nacht gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en Indiase specerijen. Weer een klassieker.

Steamed dumplings filled with savory chicken, bursting with Himalayan flavors.

Gestoomde dumplings gevuld met hartige kip, barstend van de Himalaya-smaken.

Spicy chicken stir-fried with peppers in a bold chili sauce.

Pittige kip roergebakken met paprika's in een krachtige chilisaus.

Calamari dipped in chickpeas batter coated with cumin seeds & black peppers.

Calamari gedoopt in kikkererwtenbeslag, bedekt met komijnzaadjes en zwarte peper.

Crispy fried pieces of white fish seasoned with Indian spices & lemon juice.

Krokant gebakken stukjes witte vis, gekruid met Indiase specerijen en citroensap.

Deep fried king prawns marinated in herbs and Indian spices

Diepgefriteerde reuzengarnalen gemarineerd in kruiden en Indiase specerijen.

Combination of fish / prawn / calamari snacks specially selected by MAYA’S chef.

Combinatie van vis- / garnalen- / calamarissnacks speciaal geselecteerd door de chef van MAYA.

The authentic crab flavor is combined with crispy bread coating to create a flavorful dish.

De authentieke krabsmaak wordt gecombineerd met een knapperig broodlaagje om een smaakvol gerecht te creëren.

French fries seasaoned with Indian spices.

Frietjes gekruid met Indiase specerijen.

Fragrant basmati rice.

Geurige basmatirijst.

Seasoned yoghurt sauce.

Gekruide yoghurtsaus.

crispy, thin lentil wafers, perfect for dipping into chutneys.

Krokante, dunne linzenwafels, perfect om in chutneys te dippen.

Minty yoghurt based sauce.

Muntige yoghurtsaus.

Chicken leg quarters marinated in special tandoori spices & lemon juice, barbecued in the clay oven.

Kipdijparten gemarineerd in speciale tandoori-specerijen en citroensap, gebarbecued in de kleioven.

Boneless chicken marinated in herbs and spices, charbroiled to perfection.

Botervrije kip gemarineerd in kruiden en specerijen, perfect gegrild.

Healthy Delight Roasted Fresh Vegetables in Indian Spices.

Gezonde Verwennerij: Geroosterde verse groenten in Indiase specerijen.

Veg Soya Chaap is meatless soybean chunks prepared in creamy marinade and grilled.

Veg Soya Chaap zijn vleesloze sojabrokken bereid in een romige marinade en gegrild.

Unleavened white bread baked in tandoor clay oven.

Ongezuurd wit brood gebakken in de kleioven.

Freshly baked naan in tandoor prepared with creamy butter.

Versgebakken naan in de tandoor bereid met romige boter.

Bread stuffed with fresh minced garlic and herbs, baked in tandoor clay oven.

Brood gevuld met verse gemalen knoflook en kruiden, gebakken in de kleioven.

Naan stuffed with melted 50% Gouda and 50% Mozzarella cheese

Naan gevuld met gesmolten 50% Gouda en 50% mozzarella kaas.

Naan stuffed with melted 50% Gouda and 50% mozzarella cheese and stuffed with fresh garlic.

Naan gevuld met gesmolten 50% Gouda en 50% mozzarella kaas en vers knoflook.

Classic naan stuffed with spiced potatoes.

Classic naan gevuld met gekruide aardappelen.

A medley of fresh vegetables cooked to perfection.

Een mengsel van verse groenten, perfect bereid.

Soft tender chicken thigh filet seasoned with Indian spices & lemon juice.

Zachte, malse kipdijfilet gekruid met Indiase specerijen en citroensap.

Succulent lamb pieces cooked with fragrant basmati rice and spices.

Succulente lamsstukken gekookt met geurige basmatirijst en specerijen.

Juicy king prawns layered with basmati rice and spices, cooked to perfection.

Succulente reuzengarnalen in lagen met basmatirijst en specerijen, perfect gekookt.

Tender chunks of salmon fish cooked with basmati rice and aromatic spices.

Zachte stukken zalm gekookt met basmatirijst en aromatische specerijen.

Lobster cooked with fragrant basmati rice and a blend of spices, offering a luxurious dining experience.

Hommel gekookt met geurige basmatirijst en een mengsel van specerijen, voor een luxe eetervaring.

Tender chicken cooked in a creamy, buttery golden sauce with mild spices, a popular North Indian dish.

Zachte kip gekookt in een romige, boterachtige gouden saus met milde specerijen, een populair Noord-Indiaas gerecht.

Succulent lamb simmered in a rich, aromatic gravy with traditional spices.

Succulent lamsvlees gestoofd in een rijke, aromatische saus met traditionele specerijen.

Punjabi-style chicken curry, robustly spiced and cooked to perfection.

Punjabi-stijl kipcurry, krachtig gekruid en perfect bereid.

Super delicious aromatic Indian dish of tender chicken in spicy-sweet mango sauce.

Heerlijk aromatisch Indiaas gerecht van zachte kip in pittige zoete mangosaus.

Lamb meatballs simmered in a spicy and flavorful curry sauce, bursting with traditional Indian flavors.

Lamsballetjes gestoofd in een pittige en smaakvolle curry saus, barstend van traditionele Indiase smaken.

Creamy black lentils slow-cooked with butter and cream, infused with aromatic spices.

Romige zwarte linzen langzaam gekookt met boter en room, doordrenkt met aromatische specerijen.

Yellow split chickpeas tempered with spices, offering a comforting and flavorful dish.

Geel gesplitste kikkererwten gekruid met specerijen, wat een troostend en smaakvol gerecht oplevert.

Chickpeas cooked in a tangy and spicy tomato-based sauce.

Kikkererwten gekookt in een pittige en zure tomatensaus.

Cauliflower and potato stir-fried with cumin seeds and spices.

Bloemkool en aardappel roergebakken met komijnzaadjes en specerijen.

Potatoes cooked with bell onions and aromatic spices, inspired by Jaipur's culinary traditions.

Aardappelen gekookt met paprika en aromatische specerijen, geïnspireerd door de culinaire tradities van Jaipur.

Potatoes and green peas simmered in a flavorful onion-based gravy.

Aardappelen en groene erwten gestoofd in een smaakvolle uienjus.

North Indian gluten-free and vegan dish made with okra, spices, herbs & lots of onions. Caramelized onions tempered with red chilies for a unique smoky flavor.

Noord-Indiaas glutenvrij en veganistisch gerecht met okra, specerijen, kruiden en veel uien. Gecarameliseerde uien gekruid met rode chilipepers voor een unieke rokerige smaak.

Classic Indian dessert: light fried dough ball made of milk in sugar, rose syrup & cardamom

Classic Indiaas dessert: licht gefrituurde deegbal gemaakt van melk in suiker, rozenstroop en kardemom.

Gulab Jamun served with vanilla ice cream.

Gulab Jamun geserveerd met vanille-ijs.

Home made creamy rice pudding garnished with pistachios and raisins flavored with cardamom & saffron.

Zelfgemaakte romige rijstpudding gegarneerd met pistachenoten en rozijnen, op smaak gebracht met kardemom en saffraan.

Very popular Indian festive dessert. Sweet cottage cheese dumpling flavored with milk, saffron & cardamom.

Zeer populair Indiaas feestelijk dessert. Zoete cottage cheese-dumpling op smaak gebracht met melk, saffraan en kardemom.

A delicious Indian flavored creamy dessert with a special pistachio taste.

Een heerlijke Indiaas gekruide romige dessert met een bijzondere pistachesmaak.